Кэмерон Кэннон (Cameron Cannon)
Страна происхождения: США
Состав:
30 мл ликера «Калуа» (Kahlua)
30 мл ликера «Бейлиз, ираландский крем» (Bailey's Irish Cream)
90 мл водки
3-5 капель мл ликера «Крем де Мант» (Crem de Menthe)
3 капли зеленого ликера «Шартрез» (Chartreuse)
» Читать дальше
[ 27 февраля, 2008 ] • [ admin ] • [ Оставить комментарий - 0 ]
Состав:
30 мл ликера «Калуа» (Kahlua)
30 мл ликера «Бейлиз, ираландский крем» (Bailey's Irish Cream)
90 мл водки
3-5 капель мл ликера «Крем де Мант» (Crem de Menthe)
3 капли зеленого ликера «Шартрез» (Chartreuse)
» Читать дальше
[ 27 февраля, 2008 ] • [ admin ] • [ Оставить комментарий - 0 ]
Колумб (Columbus)
Страна происхождения: США
Состав:
20 мл рома
20 мл ликера «Абрикосовое бренди» (Apricot brandy)
20 мл лимонного сока
лед
» Читать дальше
[ 23 февраля, 2008 ] • [ admin ] • [ Оставить комментарий - 0 ]
Состав:
20 мл рома
20 мл ликера «Абрикосовое бренди» (Apricot brandy)
20 мл лимонного сока
лед
» Читать дальше
[ 23 февраля, 2008 ] • [ admin ] • [ Оставить комментарий - 0 ]
Лиловый хрусталь
20 мл ликера Bénédictine D.O.M.
10 мл джина
2 дэша Orange-Bitter
сухое шампанское
1 кусочек апельсиновой цедры
» Читать дальше
[ 18 февраля, 2008 ] • [ admin ] • [ Оставить комментарий - 0 ]
10 мл джина
2 дэша Orange-Bitter
сухое шампанское
1 кусочек апельсиновой цедры
» Читать дальше
[ 18 февраля, 2008 ] • [ admin ] • [ Оставить комментарий - 0 ]
Наталья
20 мл ликера Amаrо Siciliano
20 мл джина
20 мл вермута bianco
1 дэш апельсинового ликера
Для украшения:
половина кружка апельсина
Все компоненты вместе со льдом смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал для коктейлей. Кружок апельсина нанижите на край бокала
[ 18 февраля, 2008 ] • [ admin ] • [ Оставить комментарий - 0 ]
20 мл джина
20 мл вермута bianco
1 дэш апельсинового ликера
Для украшения:
половина кружка апельсина
Все компоненты вместе со льдом смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал для коктейлей. Кружок апельсина нанижите на край бокала
[ 18 февраля, 2008 ] • [ admin ] • [ Оставить комментарий - 0 ]
Оп-ля!
30 мл белой текилы
30 мл ликера Crème de Banane
1 дэш ликера Кюрасо blue
Кроме того:
1 кусочек лимонной цедры
1 кружок лайма
Все компоненты вместе со льдом смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в стакан с кубиками льда. Коктейль сбрызните кусочком лимонной цедры. В бокал опустите кружок лайма.
[ 18 февраля, 2008 ] • [ admin ] • [ Оставить комментарий - 0 ]
30 мл ликера Crème de Banane
1 дэш ликера Кюрасо blue
Кроме того:
1 кусочек лимонной цедры
1 кружок лайма
Все компоненты вместе со льдом смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в стакан с кубиками льда. Коктейль сбрызните кусочком лимонной цедры. В бокал опустите кружок лайма.
[ 18 февраля, 2008 ] • [ admin ] • [ Оставить комментарий - 0 ]
Абордаж (Abordage)
Страна происхождения: Австралия
Состав:
30 мл водки
30 мл ликера «Самбука» (Sambuca)
30 мл ликера «Бейлиз, ираландский крем» (Bailey's Irish Cream)
3 капли гранатового сиропа
Посуда и оборудование:
бокал для коктейля, 90 мл
Приготовление и сервировка:
Налейте слоями в порционную посуду.
[ 18 февраля, 2008 ] • [ admin ] • [ Оставить комментарий - 0 ]
Состав:
30 мл водки
30 мл ликера «Самбука» (Sambuca)
30 мл ликера «Бейлиз, ираландский крем» (Bailey's Irish Cream)
3 капли гранатового сиропа
Посуда и оборудование:
бокал для коктейля, 90 мл
Приготовление и сервировка:
Налейте слоями в порционную посуду.
[ 18 февраля, 2008 ] • [ admin ] • [ Оставить комментарий - 0 ]
Абрикосовое наслаждение (Apricot Smoothie)
Страна происхождения: США
Состав:
2 абрикоса
90 мл молока
15 мл лимонного сока
30 мл ванильного йогурта
лед
ломтик абрикоса (для сервировки)
» Читать дальше
[ 18 февраля, 2008 ] • [ admin ] • [ Оставить комментарий - 0 ]
Состав:
2 абрикоса
90 мл молока
15 мл лимонного сока
30 мл ванильного йогурта
лед
ломтик абрикоса (для сервировки)
» Читать дальше
[ 18 февраля, 2008 ] • [ admin ] • [ Оставить комментарий - 0 ]
Абсент (Absinth)
Страна происхождения: Франция
Состав:
50 мл ликера «Перно» (Pernod)
1 чайная ложка ликера «Анизетт» (Anisette)
3-5 капель горькой апельсиновой настойки
2 ст. ложки воды
лед
» Читать дальше
[ 18 февраля, 2008 ] • [ admin ] • [ Оставить комментарий - 0 ]
Состав:
50 мл ликера «Перно» (Pernod)
1 чайная ложка ликера «Анизетт» (Anisette)
3-5 капель горькой апельсиновой настойки
2 ст. ложки воды
лед
» Читать дальше
[ 18 февраля, 2008 ] • [ admin ] • [ Оставить комментарий - 0 ]
Серебряная вершина
20 мл ликера Кюрасо Triple sec
20 мл джина
10 мл апельсинового сока
1 барная л. гранатового сиропа Grenadine
шампанское
» Читать дальше
[ 18 февраля, 2008 ] • [ admin ] • [ Оставить комментарий - 0 ]
20 мл джина
10 мл апельсинового сока
1 барная л. гранатового сиропа Grenadine
шампанское
» Читать дальше
[ 18 февраля, 2008 ] • [ admin ] • [ Оставить комментарий - 0 ]
Сиена
20 мл ликера Ареrоl
20 мл джина
20 мл вермута biаnсо
Для украшения:
1 вишня для коктейлей
Все компоненты вместе со льдом смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал для коктейлей. Вишенку нанижите на край бокала.
[ 18 февраля, 2008 ] • [ admin ] • [ Оставить комментарий - 0 ]
20 мл джина
20 мл вермута biаnсо
Для украшения:
1 вишня для коктейлей
Все компоненты вместе со льдом смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал для коктейлей. Вишенку нанижите на край бокала.
[ 18 февраля, 2008 ] • [ admin ] • [ Оставить комментарий - 0 ]
Австралийское золото (Australian Gold)
Страна происхождения: Австралия
Состав:
30 мл темного рома
30 мл мангового ликера
30 мл ликера «Гальяно» (Galliano)
лед
» Читать дальше
[ 18 февраля, 2008 ] • [ admin ] • [ Оставить комментарий - 0 ]
Состав:
30 мл темного рома
30 мл мангового ликера
30 мл ликера «Гальяно» (Galliano)
лед
» Читать дальше
[ 18 февраля, 2008 ] • [ admin ] • [ Оставить комментарий - 0 ]
Специальный Рамаззотти
50 мл ликера Amaro Felsina Ramazzotti
1 ч. ложка лимонного сока
Для украшения:
1 кружок лимона
Ликер и лимонный сок вместе с кубиками льда смешайте в стакане "тумблер". Кружок лимона нанижите на край стакана
[ 18 февраля, 2008 ] • [ admin ] • [ Оставить комментарий - 0 ]
1 ч. ложка лимонного сока
Для украшения:
1 кружок лимона
Ликер и лимонный сок вместе с кубиками льда смешайте в стакане "тумблер". Кружок лимона нанижите на край стакана
[ 18 февраля, 2008 ] • [ admin ] • [ Оставить комментарий - 0 ]
Акапулько I (Acapulco I)
Страна происхождения: Мексика
Состав:
30 мл рома «Бакарди» (Bacardi)
10 мл ликера «Куантро» (Cointreau)
15 мл свежевыжатого сока лайма
сахар по вкусу
1 яичный белок
лед
листья мяты (для сервировки)
» Читать дальше
[ 18 февраля, 2008 ] • [ admin ] • [ Оставить комментарий - 0 ]
Состав:
30 мл рома «Бакарди» (Bacardi)
10 мл ликера «Куантро» (Cointreau)
15 мл свежевыжатого сока лайма
сахар по вкусу
1 яичный белок
лед
листья мяты (для сервировки)
» Читать дальше
[ 18 февраля, 2008 ] • [ admin ] • [ Оставить комментарий - 0 ]
Акапулько II (Acapulco II)
Страна происхождения: Мексика
Состав:
30 мл текилы
30 мл темного рома
30 мл ликера «Тиа Мария» (Tia Maria)
150 мл кокосового сиропа
лед
» Читать дальше
[ 18 февраля, 2008 ] • [ admin ] • [ Оставить комментарий - 0 ]
Состав:
30 мл текилы
30 мл темного рома
30 мл ликера «Тиа Мария» (Tia Maria)
150 мл кокосового сиропа
лед
» Читать дальше
[ 18 февраля, 2008 ] • [ admin ] • [ Оставить комментарий - 0 ]
Амаретто шоколадный крем (Amaretto Choco Cream)
Страна происхождения: Филлипины
Состав:
30 мл ликера «Амаретто» (Amaretto)
30 мл ликера «Калуа» (Kahlua)
30 мл шоколадного сиропа
2 мерные ложки ванильного мороженого
лед
взбитые сливки (для сервировки)
» Читать дальше
[ 18 февраля, 2008 ] • [ admin ] • [ Оставить комментарий - 0 ]
Состав:
30 мл ликера «Амаретто» (Amaretto)
30 мл ликера «Калуа» (Kahlua)
30 мл шоколадного сиропа
2 мерные ложки ванильного мороженого
лед
взбитые сливки (для сервировки)
» Читать дальше
[ 18 февраля, 2008 ] • [ admin ] • [ Оставить комментарий - 0 ]
ап
Тебонне
30 мл текилы
30 мл ликера Дюбонне
Для украшения:
1 кружок лимона
Все компоненты смешайте в стакане "тумблер". По желанию добавьте колотый лед. Кружком лимона украсьте края стакана
[ 18 февраля, 2008 ] • [ admin ] • [ Оставить комментарий - 0 ]
30 мл ликера Дюбонне
Для украшения:
1 кружок лимона
Все компоненты смешайте в стакане "тумблер". По желанию добавьте колотый лед. Кружком лимона украсьте края стакана
[ 18 февраля, 2008 ] • [ admin ] • [ Оставить комментарий - 0 ]
Амстердам (Amsterdam)
Страна происхождения: Нидерланды
Состав:
30 мл джина
15-20 капель горькой апельсиновой настойки
15 мл ликера «Куантро» (Cointreau)
15 мл апельсинового сока
Посуда и оборудование:
бокал для коктейля, 90 мл
шейкер
Приготовление и сервировка:
Смешайте ингредиенты в шейкере и перелейте в порционную посуду.
[ 18 февраля, 2008 ] • [ admin ] • [ Оставить комментарий - 0 ]
Состав:
30 мл джина
15-20 капель горькой апельсиновой настойки
15 мл ликера «Куантро» (Cointreau)
15 мл апельсинового сока
Посуда и оборудование:
бокал для коктейля, 90 мл
шейкер
Приготовление и сервировка:
Смешайте ингредиенты в шейкере и перелейте в порционную посуду.
[ 18 февраля, 2008 ] • [ admin ] • [ Оставить комментарий - 0 ]
Теленовелла
30 мл кашасы
10 мл темного рома
20 мл кокосового ликера
60 мл нектара из маракуйи
10 мл сиропа Cream of Coconut
» Читать дальше
[ 18 февраля, 2008 ] • [ admin ] • [ Оставить комментарий - 0 ]
10 мл темного рома
20 мл кокосового ликера
60 мл нектара из маракуйи
10 мл сиропа Cream of Coconut
» Читать дальше
[ 18 февраля, 2008 ] • [ admin ] • [ Оставить комментарий - 0 ]
Бадминтон (Badminton)
Страна происхождения: Великобритания
Состав:
120 мл красного вина
1 чайная лодка сахара
тертый мускатный орех
газированная вода
ломтик огурца (для сервировки)
» Читать дальше
[ 18 февраля, 2008 ] • [ admin ] • [ Оставить комментарий - 0 ]
Состав:
120 мл красного вина
1 чайная лодка сахара
тертый мускатный орех
газированная вода
ломтик огурца (для сервировки)
» Читать дальше
[ 18 февраля, 2008 ] • [ admin ] • [ Оставить комментарий - 0 ]
Cпециальный V
Приятный во всех отношениях коктейль, который поможет вам создать атмосферу в любой компании. Незамысловатый рецепт, приятный цвет и вкус, возможно, даже сделать вас любителем «специального» коктейля. Напиток не крепкий, его можно подавать с минимальной закуской, фруктами и практически без затрат на приготовление. Одним словом – удачное изобретение.
Компоненты:
Водка – 20 мл,
Апельсиновый ликер – 20 мл
(можно заменить на любой другой фруктовый ликер),
Лимонный сок – 20 мл,
Минеральная вода – 100 мл,
Лед – 2-4 кубика,
Кружки апельсина для декора.
» Читать дальше
[ 18 февраля, 2008 ] • [ admin ] • [ Оставить комментарий - 0 ]
Компоненты:
Водка – 20 мл,
Апельсиновый ликер – 20 мл
(можно заменить на любой другой фруктовый ликер),
Лимонный сок – 20 мл,
Минеральная вода – 100 мл,
Лед – 2-4 кубика,
Кружки апельсина для декора.
» Читать дальше
[ 18 февраля, 2008 ] • [ admin ] • [ Оставить комментарий - 0 ]
Торнадо
30 мл текилы
20 мл персикового ликера
40 мл сока грейпфрутов
40 мл сока маракуйи
10 мл сиропа из лаймов
Для украшения:
половина кружка апельсина
2 вишни для коктейлей
Все компоненты вместе со льдом сильно встряхните в шейкере и процедите в стакан для лонгдринка с колотым льдом. Вишенки и половину кружка апельсина нанижите на одну длинную шпажку в форме парусника и опустите в стакан. Коктейль подайте со свизл-стиком.
[ 18 февраля, 2008 ] • [ admin ] • [ Оставить комментарий - 0 ]
20 мл персикового ликера
40 мл сока грейпфрутов
40 мл сока маракуйи
10 мл сиропа из лаймов
Для украшения:
половина кружка апельсина
2 вишни для коктейлей
Все компоненты вместе со льдом сильно встряхните в шейкере и процедите в стакан для лонгдринка с колотым льдом. Вишенки и половину кружка апельсина нанижите на одну длинную шпажку в форме парусника и опустите в стакан. Коктейль подайте со свизл-стиком.
[ 18 февраля, 2008 ] • [ admin ] • [ Оставить комментарий - 0 ]
Бакарди (Bacardi)
Страна происхождения: США
Состав:
60 мл рома «Бакарди» (Bacardi)
20 мл сока лимона или лайма
3-5 капель гранатового сиропа
1 яичный белок
» Читать дальше
[ 18 февраля, 2008 ] • [ admin ] • [ Оставить комментарий - 0 ]
Состав:
60 мл рома «Бакарди» (Bacardi)
20 мл сока лимона или лайма
3-5 капель гранатового сиропа
1 яичный белок
» Читать дальше
[ 18 февраля, 2008 ] • [ admin ] • [ Оставить комментарий - 0 ]
Улыбка Валенсии
30 мл ликера Apricot Brandy
20 мл апельсинового сока
3 дэша Orange-Bitter
шампанское
Для украшения:
1 кружок апельсина
Все компоненты, кроме шампанского, вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал. Долейте шампанским. Кружок апельсина нанижите на край бокала.
[ 18 февраля, 2008 ] • [ admin ] • [ Оставить комментарий - 0 ]
20 мл апельсинового сока
3 дэша Orange-Bitter
шампанское
Для украшения:
1 кружок апельсина
Все компоненты, кроме шампанского, вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал. Долейте шампанским. Кружок апельсина нанижите на край бокала.
[ 18 февраля, 2008 ] • [ admin ] • [ Оставить комментарий - 0 ]
Фернандо I
2О мл кампари
30 мл бананового ликера
10 мл зеленого ликера Эскориал
Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей
[ 18 февраля, 2008 ] • [ admin ] • [ Оставить комментарий - 0 ]
30 мл бананового ликера
10 мл зеленого ликера Эскориал
Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей
[ 18 февраля, 2008 ] • [ admin ] • [ Оставить комментарий - 0 ]
Банановая Яффа (Banana Jaffa)
Страна происхождения: Португалия
Состав:
15 мл ликера «Калуа» (Kahlua)
15 мл бренди
30 мл апельсинового сока
30 мл сливок
1/2 банана
кружочек апельсина (для сервировки)
сегмент ананаса (для сервировки)
Посуда и оборудование:
хайбол, 270 мл
блендер
Приготовление и сервировка:
Смешайте в блендере до однородной консистенции и перелейте в порционную посуду.
Украсьте кружочком апельсина и сегментом ананаса и подайте с соломинкой.
[ 18 февраля, 2008 ] • [ admin ] • [ Оставить комментарий - 0 ]
Состав:
15 мл ликера «Калуа» (Kahlua)
15 мл бренди
30 мл апельсинового сока
30 мл сливок
1/2 банана
кружочек апельсина (для сервировки)
сегмент ананаса (для сервировки)
Посуда и оборудование:
хайбол, 270 мл
блендер
Приготовление и сервировка:
Смешайте в блендере до однородной консистенции и перелейте в порционную посуду.
Украсьте кружочком апельсина и сегментом ананаса и подайте с соломинкой.
[ 18 февраля, 2008 ] • [ admin ] • [ Оставить комментарий - 0 ]
Храбрый бык
30 мл текилы
30 мл кофейного ликера Kahlúa
Все компоненты вместе со льдом смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал для хереса
[ 18 февраля, 2008 ] • [ admin ] • [ Оставить комментарий - 0 ]
30 мл кофейного ликера Kahlúa
Все компоненты вместе со льдом смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал для хереса
[ 18 февраля, 2008 ] • [ admin ] • [ Оставить комментарий - 0 ]
Банго (Bango)
Страна происхождения: Барбадос
Состав:
45 мл мангового ликера
15 мл ликера «Малибу» (Malibu)
60 мл ананасового сока
1 ломтик ананаса
Посуда и оборудование:
бокал для шампанского в форме тюльпана, 170 мл блендер
Приготовление и сервировка:
Смешайте в блендере до однородной консистенции и перелейте в порционную посуду.
[ 18 февраля, 2008 ] • [ admin ] • [ Оставить комментарий - 0 ]
Состав:
45 мл мангового ликера
15 мл ликера «Малибу» (Malibu)
60 мл ананасового сока
1 ломтик ананаса
Посуда и оборудование:
бокал для шампанского в форме тюльпана, 170 мл блендер
Приготовление и сервировка:
Смешайте в блендере до однородной консистенции и перелейте в порционную посуду.
[ 18 февраля, 2008 ] • [ admin ] • [ Оставить комментарий - 0 ]
Чинар с содовой
40 мл ликера Супаr
1 дэш Orange-Bitter
содовая
Чинар и биттер вместе с кубиками льда смешайте в стакане для лонгдринка. Долейте содовой и слегка перемешайте
[ 18 февраля, 2008 ] • [ admin ] • [ Оставить комментарий - 0 ]
1 дэш Orange-Bitter
содовая
Чинар и биттер вместе с кубиками льда смешайте в стакане для лонгдринка. Долейте содовой и слегка перемешайте
[ 18 февраля, 2008 ] • [ admin ] • [ Оставить комментарий - 0 ]
Банзай! (Cheer)
Страна происхождения: Япония
Состав:
30 мл ликера «Мидори» (Midori)
30 мл джина
30 мл лаймового ликера
лимонад
лед
Посуда и оборудование:
хайбол, 300 мл
блендер
Приготовление и сервировка:
Смешайте в блендере со льдом оба ликера и джин.
Перелейте в стакан и долейте лимонадом
[ 18 февраля, 2008 ] • [ admin ] • [ Оставить комментарий - 0 ]
Состав:
30 мл ликера «Мидори» (Midori)
30 мл джина
30 мл лаймового ликера
лимонад
лед
Посуда и оборудование:
хайбол, 300 мл
блендер
Приготовление и сервировка:
Смешайте в блендере со льдом оба ликера и джин.
Перелейте в стакан и долейте лимонадом
[ 18 февраля, 2008 ] • [ admin ] • [ Оставить комментарий - 0 ]
Шампанское с киви
40 мл ликера "Киви"
10 мл лимонного сока
шампанское
Для украшения:
I кружок киви
Ликер и лимонный сок вместе со Jп.дом встряхните в шейкере и процедите в бокал. Долейте шампанским. На край бокала нанижите кружок киви.
[ 18 февраля, 2008 ] • [ admin ] • [ Оставить комментарий - 0 ]
10 мл лимонного сока
шампанское
Для украшения:
I кружок киви
Ликер и лимонный сок вместе со Jп.дом встряхните в шейкере и процедите в бокал. Долейте шампанским. На край бокала нанижите кружок киви.
[ 18 февраля, 2008 ] • [ admin ] • [ Оставить комментарий - 0 ]
Безумие Молфетты (Molfetta Madness)
Страна происхождения: Белгия
Состав:
20 мл ликера «Самбука» (Sambuca)
30 мл мандаринового ликера
30 мл апельсинового сока
20 мл сливок
ломтик апельсина (для сервировки)
Посуда и оборудование:
бокал для коктейля, 120 мл
шейкер
Приготовление и сервировка:
Смешайте в шейкере и процедите в порционную посуду. Украсьте ломтиком апельсина.
[ 18 февраля, 2008 ] • [ admin ] • [ Оставить комментарий - 0 ]
Состав:
20 мл ликера «Самбука» (Sambuca)
30 мл мандаринового ликера
30 мл апельсинового сока
20 мл сливок
ломтик апельсина (для сервировки)
Посуда и оборудование:
бокал для коктейля, 120 мл
шейкер
Приготовление и сервировка:
Смешайте в шейкере и процедите в порционную посуду. Украсьте ломтиком апельсина.
[ 18 февраля, 2008 ] • [ admin ] • [ Оставить комментарий - 0 ]
Шампань Коблер
20 мл ликера Мараскино
20 мл ликера Кюрасо Triple sec
2 барные л. лимонного сока
половинка персика, нарезанная кубиками
2 вишни для коктейлей
2 ягоды винограда
шампанское
Мараскино, кюрасо и лимонный сок смешайте в бокале для коктейлей, на треть наполненном колотым льдом. Добавьте фрукты и долейте шампанским. Коктейль подайте с ложечкой
[ 18 февраля, 2008 ] • [ admin ] • [ Оставить комментарий - 0 ]
20 мл ликера Кюрасо Triple sec
2 барные л. лимонного сока
половинка персика, нарезанная кубиками
2 вишни для коктейлей
2 ягоды винограда
шампанское
Мараскино, кюрасо и лимонный сок смешайте в бокале для коктейлей, на треть наполненном колотым льдом. Добавьте фрукты и долейте шампанским. Коктейль подайте с ложечкой
[ 18 февраля, 2008 ] • [ admin ] • [ Оставить комментарий - 0 ]
Беллини (Bellini)
Страна происхождения: Италия
Состав:
45 мл персикового сока
шампанское (сильно охлажденное)
Посуда и оборудование:
бокал для шампанского, 140 мл
Приготовление и сервировка:
Налейте персиковый сок в порционную посуду и долейте шампанским.
[ 18 февраля, 2008 ] • [ admin ] • [ Оставить комментарий - 0 ]
Состав:
45 мл персикового сока
шампанское (сильно охлажденное)
Посуда и оборудование:
бокал для шампанского, 140 мл
Приготовление и сервировка:
Налейте персиковый сок в порционную посуду и долейте шампанским.
[ 18 февраля, 2008 ] • [ admin ] • [ Оставить комментарий - 0 ]
Яблоки и еще больше
20 мл кальвадоса
15 мл ликера Apricot Brandy
20 мл лимонного сока
2 барные л. Гранатового сиропа Grenadine
1 дэш Orange-Bitter
Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей
[ 18 февраля, 2008 ] • [ admin ] • [ Оставить комментарий - 0 ]
15 мл ликера Apricot Brandy
20 мл лимонного сока
2 барные л. Гранатового сиропа Grenadine
1 дэш Orange-Bitter
Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей
[ 18 февраля, 2008 ] • [ admin ] • [ Оставить комментарий - 0 ]
Берлинская попойка (Berlin Binge)
Страна происхождения: Германия
Состав:
30 мл виски «Бурбон»
30 мл водки
30 мл джина
30 мл коньяка
лед
маслина (для сервировки)
Посуда и оборудование:
бокал для коктейля, 120 мл
Приготовление и сервировка:
Смешайте ингредиенты со льдом и украсьте маслиной.
[ 18 февраля, 2008 ] • [ admin ] • [ Оставить комментарий - 0 ]
Состав:
30 мл виски «Бурбон»
30 мл водки
30 мл джина
30 мл коньяка
лед
маслина (для сервировки)
Посуда и оборудование:
бокал для коктейля, 120 мл
Приготовление и сервировка:
Смешайте ингредиенты со льдом и украсьте маслиной.
[ 18 февраля, 2008 ] • [ admin ] • [ Оставить комментарий - 0 ]
Яблочный заход солнца
40 мл кальвадоса
10 мл черносмородинового ликера Сrèmе de Cassis
10 мл гранатового сиропа Grenadine
100 мл апельсинового сока
Для украшения:
1 вишня для коктейлей
Кальвадос, черносмородиновый ликер и гранатовый сироп смешайте в стакане для лонгдринка с кубиками льда. Медленно налейте апельсиновый сок. Вишенку нанижите на край стакана. Коктейль подайте с соломинкой.
[ 18 февраля, 2008 ] • [ admin ] • [ Оставить комментарий - 0 ]
10 мл черносмородинового ликера Сrèmе de Cassis
10 мл гранатового сиропа Grenadine
100 мл апельсинового сока
Для украшения:
1 вишня для коктейлей
Кальвадос, черносмородиновый ликер и гранатовый сироп смешайте в стакане для лонгдринка с кубиками льда. Медленно налейте апельсиновый сок. Вишенку нанижите на край стакана. Коктейль подайте с соломинкой.
[ 18 февраля, 2008 ] • [ admin ] • [ Оставить комментарий - 0 ]
Бетти-негритянка (Brown Betty)
Страна происхождения: Великобритания
Состав:
60 мл пива или эля
15 мл бренди
30 мл воды
1 ст. ложка коричневого сахара
по 1 щепотке молотой корицы и гвоздики
тертый мускатный орех и имбирь
1/2 ломтика поджаренного хлеба
Посуда и оборудование:
Бокал для бренди, 360 мл
Приготовление и сервировка:
Растворите сахар в воде.
Добавьте гвоздику, корицу, бренди, пиво и размешайте.
Перелейте в бокал.
Перед подачей посыпьте разломанным хлебом, мускатным орехом и имбирем.
[ 18 февраля, 2008 ] • [ admin ] • [ Оставить комментарий - 0 ]
Состав:
60 мл пива или эля
15 мл бренди
30 мл воды
1 ст. ложка коричневого сахара
по 1 щепотке молотой корицы и гвоздики
тертый мускатный орех и имбирь
1/2 ломтика поджаренного хлеба
Посуда и оборудование:
Бокал для бренди, 360 мл
Приготовление и сервировка:
Растворите сахар в воде.
Добавьте гвоздику, корицу, бренди, пиво и размешайте.
Перелейте в бокал.
Перед подачей посыпьте разломанным хлебом, мускатным орехом и имбирем.
[ 18 февраля, 2008 ] • [ admin ] • [ Оставить комментарий - 0 ]
Эротика
20 мл ликера "Маракуйя"
20 мл водки
20 мл ананасового сока
1 дэш ангостуры
сухое шампанское
Для украшения:
1кусочек ананаса
2 вишни для коктейлей
Все компоненты, кроме шампанского, вместе со льдом встряхните в шейкере, процедите в бокал для шампанского и долейте шампанским. На край бокала нанижите кусочек ананаса, к нему прикрепите вишенки на шпажке
[ 18 февраля, 2008 ] • [ admin ] • [ Оставить комментарий - 0 ]
20 мл водки
20 мл ананасового сока
1 дэш ангостуры
сухое шампанское
Для украшения:
1кусочек ананаса
2 вишни для коктейлей
Все компоненты, кроме шампанского, вместе со льдом встряхните в шейкере, процедите в бокал для шампанского и долейте шампанским. На край бокала нанижите кусочек ананаса, к нему прикрепите вишенки на шпажке
[ 18 февраля, 2008 ] • [ admin ] • [ Оставить комментарий - 0 ]
Билл Бейли (Bill Bailey)
Страна происхождения: США
Состав:
60 мл ликера «Бейлиз, ираландский крем» (Bailey's Irish Cream)
30 мл водки
газированная вода
лед
Посуда и оборудование:
хайбол, 270 мл
Приготовление и сервировка:
Влейте указанные ингредиенты в порционную посуду, предварительно положив в нее лед.
[ 18 февраля, 2008 ] • [ admin ] • [ Оставить комментарий - 0 ]
Состав:
60 мл ликера «Бейлиз, ираландский крем» (Bailey's Irish Cream)
30 мл водки
газированная вода
лед
Посуда и оборудование:
хайбол, 270 мл
Приготовление и сервировка:
Влейте указанные ингредиенты в порционную посуду, предварительно положив в нее лед.
[ 18 февраля, 2008 ] • [ admin ] • [ Оставить комментарий - 0 ]
Пина Колада
колотый лед
3/10 светлого рома
2/10 кокосового ликера (Malibu)
5/10 ананасового сока
Для украшения:
1 вишня для коктейлей
долька ананаса
Положите в шейкер колотый лед, налейте светлый ром, кокосовый ликер и ананасовый сок. Слегка потрясите для смешивания. Сцедите в большой стакан и украсьте коктейль вишней и дольками ананаса.
Вы можете увидеть этот коктейль в меню практически любого бара или ресторана Москвы и любого города России.
[ 18 февраля, 2008 ] • [ admin ] • [ Оставить комментарий - 0 ]
Бонди Блю (Bondi Blue)
Страна происхождения: Австралия
Состав:
45 мл рома «Бакарди» (Bacardi)
30 мл голубого ликера «Кюрасао» (Curacao)
30 мл бананового ликера
1/2 яичного белка
колотый лед
лимонад
» Читать дальше
[ 18 февраля, 2008 ] • [ admin ] • [ Оставить комментарий - 0 ]
Состав:
45 мл рома «Бакарди» (Bacardi)
30 мл голубого ликера «Кюрасао» (Curacao)
30 мл бананового ликера
1/2 яичного белка
колотый лед
лимонад
» Читать дальше
[ 18 февраля, 2008 ] • [ admin ] • [ Оставить комментарий - 0 ]
Бразильский монах (Brazilian Monk)
Страна происхождения: Бразилия
Состав:
30 мл ликера «Калуа» (Kahlua)
15 мл ликера «Франджелико» (Frangelico)
15 мл темного ликера «Крем де Какао» (Crem de Cacao)
2 мерные ложки ванильного мороженого
лед
цветок какого-либо дикорастущего растения или лепестки (для сервировки)
Посуда и оборудование:
бокал для вина в форме тюльпана, 285 мл
блендер
» Читать дальше
[ 18 февраля, 2008 ] • [ admin ] • [ Оставить комментарий - 0 ]
Состав:
30 мл ликера «Калуа» (Kahlua)
15 мл ликера «Франджелико» (Frangelico)
15 мл темного ликера «Крем де Какао» (Crem de Cacao)
2 мерные ложки ванильного мороженого
лед
цветок какого-либо дикорастущего растения или лепестки (для сервировки)
Посуда и оборудование:
бокал для вина в форме тюльпана, 285 мл
блендер
» Читать дальше
[ 18 февраля, 2008 ] • [ admin ] • [ Оставить комментарий - 0 ]
Клубничная Маргарита
Клубничная Маргарита - насыщенный вкус коктейля и его незабываемый аромат запомнится вам надолго.
Компоненты:
40 мл белой текилы
20 мл ликера "Куантро"
10 мл лимонного сока
15 мл сахарного сиропа
50 г замороженного пюре клубники
10 мл клубничного сиропа
колотый лед
для украшения:
клубничка
Способ приготовления:
В блендере взбить все компоненты. Края бокала смазать лимонным соком и посыпать сахарной пудрой. Влить коктейль. Край бокала украсить клубничкой.
[ 18 февраля, 2008 ] • [ admin ] • [ Оставить комментарий - 0 ]
Компоненты:
40 мл белой текилы
20 мл ликера "Куантро"
10 мл лимонного сока
15 мл сахарного сиропа
50 г замороженного пюре клубники
10 мл клубничного сиропа
колотый лед
для украшения:
клубничка
Способ приготовления:
В блендере взбить все компоненты. Края бокала смазать лимонным соком и посыпать сахарной пудрой. Влить коктейль. Край бокала украсить клубничкой.
[ 18 февраля, 2008 ] • [ admin ] • [ Оставить комментарий - 0 ]
Коктейль "Секс на пляже" (Sex on the Beach)
Страна происхождения: США (источник)
Из чего готовить:
15 мл ликера «Калуа» (Kahlua)
30 мл ликера «Малибу» (Malibu)
30 мл ананасового ликера
60 мл сливок
сегмент ананаса (для сервировки)
лед
В чем готовить:
большой бокал для коктейля, 210 мл
шейкер
Как готовить:
Смешайте со льдом в шейкере и процедите в порционную посуду. Украсьте сегментом ананаса.
[ 18 февраля, 2008 ] • [ admin ] • [ Оставить комментарий - 0 ]
Из чего готовить:
15 мл ликера «Калуа» (Kahlua)
30 мл ликера «Малибу» (Malibu)
30 мл ананасового ликера
60 мл сливок
сегмент ананаса (для сервировки)
лед
В чем готовить:
большой бокал для коктейля, 210 мл
шейкер
Как готовить:
Смешайте со льдом в шейкере и процедите в порционную посуду. Украсьте сегментом ананаса.
[ 18 февраля, 2008 ] • [ admin ] • [ Оставить комментарий - 0 ]
Бренди Александер (Brandy Alexander)
Страна происхождения: Великобритания
Состав:
30 мл бренди
30 мл темного ликера «Крем де Какао» (Crem de Cacao)
5 мл гранатового ликера
30 мл сливок
лед
тертый мускатный орех (для сервировки)
вишня (для сервировки)
Посуда и оборудование:
широкий бокал для шампанского, 140 мл
шейкер
» Читать дальше
[ 18 февраля, 2008 ] • [ admin ] • [ Оставить комментарий - 0 ]
Состав:
30 мл бренди
30 мл темного ликера «Крем де Какао» (Crem de Cacao)
5 мл гранатового ликера
30 мл сливок
лед
тертый мускатный орех (для сервировки)
вишня (для сервировки)
Посуда и оборудование:
широкий бокал для шампанского, 140 мл
шейкер
» Читать дальше
[ 18 февраля, 2008 ] • [ admin ] • [ Оставить комментарий - 0 ]
Ванилиновый гоголь-моголь
Яичный желток, молоко 3/4стакана, яичный белок - по желанию, сахар 1 столовая ложка, соль, ванилин.
Смешайте все компоненты, кроме белка, процедите. Белок с сахаром взбейте до получения густой пены и влейте в желтковую смесь или положите в стакан сверху.
[ 18 февраля, 2008 ] • [ admin ] • [ Оставить комментарий - 0 ]
Бронкс (Bronx)
Страна происхождения: США
Состав:
30 мл джина
3-5 капель французского вермута
3-5 капель итальянского вермута
15 мл апельсинового сока
колотый лед
» Читать дальше
[ 18 февраля, 2008 ] • [ admin ] • [ Оставить комментарий - 0 ]
Состав:
30 мл джина
3-5 капель французского вермута
3-5 капель итальянского вермута
15 мл апельсинового сока
колотый лед
» Читать дальше
[ 18 февраля, 2008 ] • [ admin ] • [ Оставить комментарий - 0 ]
Вишня (Cherry)
Страна происхождения: Израиль
Состав:
15 мл «Черри Бренди» (Cherry Brandy)
1 чайная ложка белого рома
90 мл белого игристого вина
15 мл густых сливок
веточка мяты (для сервировки)
» Читать дальше
[ 18 февраля, 2008 ] • [ admin ] • [ Оставить комментарий - 0 ]
Состав:
15 мл «Черри Бренди» (Cherry Brandy)
1 чайная ложка белого рома
90 мл белого игристого вина
15 мл густых сливок
веточка мяты (для сервировки)
» Читать дальше
[ 18 февраля, 2008 ] • [ admin ] • [ Оставить комментарий - 0 ]