Страна происхождения: Великобритания

Состав:
45 мл шотландского виски
30 мл лимонного сока
15 мл сахарного сиропа
1/2 яичного белка
ломтик лимона (для сервировки)
красная коктейльная вишня (для сервировки)


Посуда и оборудование:
бокал для вина, 140 мл
шейкер

Приготовление и сервировка:
смешайте в шейкере и процедите в порционную посуду. Украсьте красной коктейльной вишней, положенной на дно бокала, и ломтиком лимона, надетым на его край. Этот коктейль - весьма своеобразный предобеденный аперитив. Смешивайте ингредиенты в шейкере подольше, чтобы яичный белок образовал пышную пену.

[ 17 марта, 2008 ] • [ admin ]